Commis de cuisine F/H

Les restaurants Big Mamma recrutent en Ile-de-France.

Vendredi 12 Septembre, toute personne en recherche d’emploi intéressée par un poste en salle ou en cuisine est la bienvenue pour rencontrer les équipes et les recruteurs Big Mamma.

Voici les opportunités :

COMMIS CUISINE en CDI F/H

39h/semaine ;

2 jours de repos consécutifs.

Salaire 1 966€ bruts.

Plusieurs restaurants basés à Paris recrutent actuellement.

Missions :

• Préparation des mises en place et participation au service au sein d’un environnement dynamique.

• Développer ses connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.

• Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe.

• Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.

Pré-requis :

Rechercher un travail dans un environnement dynamique, avec le rythme des services et l’ambiance des brigades,

Un niveau de français et/ou d’italien courant à l’oral,

Etre disponible pour travailler en coupure 3 services sur 5 (09h30 à 15h00 et de 17h00 à 23h00 en fonction des restaurants)

La mobilité pour travailler à Paris, sachant que les services peuvent finir à 23h.

Les valeurs de Big Mamma sont :

1. Le collectif avant l'individuel : faire preuve d'esprit d'équipe et de solidarité

2. Le respect : avoir un comportement respectueux envers son équipe et les clients

3. La prise d'initiative : prendre les problèmes du restaurant à cœur et proposer des solutions pour y remédier.B